像所有在护肤品中真正能够起作用的活性物一样，烟酰胺在皮肤细胞之中的作用是四两拨千斤的，它能够通过皮肤内部的生化反应产生一种辅酶。

所谓辅酶，按照字面意思来讲就是“辅助酶起作用”的物质。酶是皮肤细胞中的一种特殊蛋白质，如果没有酶，细胞内的化学反应就没有办法进行，细胞就会死亡。但是“酶”自己并不能开展工作，需要有别人来帮忙，这些帮忙的人中间就有“辅酶”

和烟酰胺有关的这个辅酶是NAD或者NADP。NAD和NADP是皮肤内的氧化还原反应所必须的一种辅酶，辅助酶催化氧化还原反应，加快皮肤新陈代谢的速度。